24/10/2021

Gran bretaña pide carniceros extranjeros para evitar gran sacrificio de cerdos

LONDRES, 14 oct (Reuters) – Gran Bretaña ofrecerá visas de
emergencia de 6 meses a carniceros extranjeros para evitar un
sacrificio masivo de cerdos causado por la escasez de mano de
obra y la interrupción del mercado, informó el jueves el
secretario de Medio Ambiente, George Eustice.

«Lo que vamos a hacer es permitir que los carniceros de los
mataderos y los procesadores de carne que se ocupan de los
cerdos puedan ingresar temporalmente bajo el esquema del
trabajador de temporada por hasta seis meses», dijo Eustice a
los periodistas.

«Eso nos ayudará a lidiar con la acumulación de cerdos que
tenemos actualmente en las granjas para darles a los
procesadores de carne la capacidad de sacrificar más animales».

«De manera crucial, también vamos a poner a disposición lo
que se llama ayuda de almacenamiento privado para ayudar a esos
mataderos a almacenar temporalmente esa carne con el fin de
ayudar a despejar esta acumulación antes de que puedan lanzarla
al mercado».
(Reporte de Guy Faulconbridge; Editado en español por Janisse
Huambachano)

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